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Gemüse Sticks

von Jack

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Portionen: 3-4 Zeit: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Zutaten

  • Karotten
  • Süßkartoffel
  • Kürbis
  • Zitrone
  • Ingwer
  • 3 EL Joghurt
  • Koriander
  • 5 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • getrocknete Rosenpaprika mild
  • getrockneter Oregano
  • getrockneter Majoran

Ablauf

Karotten, Süßkartoffel und Kürbis in Sticks schneiden. Olivenöl, getrocknete Rosenpaprika und Salz & Pfeffer in den Plastikbeutel geben. Zitronenzeste darüber reiben und die Gemüse-Sticks hinzufügen. Beutel schließen und kräftig schütteln. Alles auf ein Backblech geben, die Kräuter darüber streuen und ab in den Ofen. Zwischendurch wenden. Ingwer klein schneiden und Koriander hacken. Joghurt, ½ Zitrone und dessen Zeste in eine kleine Schüssel geben. Salzen und pfeffern, Ingwer & Koriander ergänzen. Alles miteinander vermengen und abschmecken. Sticks aus dem Ofen holen und als Beilage oder Snack genießen!

Du benötigst

großer Plastikbeutel – Ofen auf Umluft : 220 Grad - Mengen nach Bedarf

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54 Kommentare

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